Одним из самых полезных и часто используемых сухофруктов является чернослив, пользу и вред которого мы осветим в данном обзоре. Сушка, как один из способов заготовки продуктов впрок, используется уже не одно столетие, но до сих пор не утратила своей актуальности. Высушенные фрукты не теряют своих ценных свойств, практически полностью сохраняя витаминно-минеральный состав.
Уникальный состав
Вкусный и ароматный чернослив считается очень полезным. И вполне заслуженно.
В его состав входит бета-каротин, большое количество витаминов (Е, РР, С, группы В), микро- и макроэлементов (железо, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, кобальт, йод, цинк, фтор, марганец, медь) и других полезных веществ (клетчатка, пектины, органические кислоты, крахмал).
| ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ / 100 г |
| Калории | 282 кКал |
| Жиры | 0,38 г |
| из которых: | |
| • насыщенные жиры | 0,08 г |
| • мононенасыщенные жирные кислоты | 0,1 г |
| • полиненасыщенные жирные кислоты | 0,1 г |
| Углеводы | 64 г |
| из которых: | |
| • сахара | 38 г |
| Пищевые волокна | 7 г |
| Белки | 2.18 г |
Аллергены. Продукт может содержать следы арахиса, орехов и семян кунжута.
Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от прямого солнечного света, при температуре от 3°С до 18°С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности 12 месяцев. Годен до: смотри на упаковке.
Важно! Детям употреблять в пищу только в присутствии взрослого.
