Acest sortiment de pepene este bogat in vitamina C, un antioxidant puternic care lupta impotriva cancerului, este bogat in potasiu care ajuta la mentinerea in limite normale a presiunii sanguine.
Numele de Cantalup provine de o casa de vara din Italia, unde se cultivau pepenii galbeni.
Coaja groasa si dungata are culoare galbena. Miezul este portocaliu, parfumat si dulce.
Exista numeroase beneficii pentru sanatate oferite de pepenele galben: o buna sursa de vitamina A, B si C, pepenele galben este bogat si in betacaroten; prezenta potasiului in pepenele galben ajuta la scaderea tensiunii arteriale, reglarea ritmului cardiac si prevenirea accidentelor vasculare cerebrale; pepenele galben cuprinde o cantitate semnificativa de fibre alimentare, ceea ce il face sa fie eficient impotriva constipatiei; datorita continutului scazut de zaharuri, cantalupul este recomandat si persoanelor care urmeaza diete; consumul de pepene galben reduce riscul de formare al pietrelor la rinichi; fiind bogat in vitamina C, pepenele galben actioneaza ca un antioxidant; continutul de vitamina A al cantalupului mentine sanatatea pielii.
Persoanele care consuma regulat pepene galben prezinta un risc mai mic de a suferi atacuri de cord. Datorita continutului de fibre, pepenele galben ne ajuta sa ne mentinem greutatea corporala sau sa slabim.
Contraindicatii : pepenele cantaloupe nu este indicat in boala de ulcer si diabet.
| VALORI NUTRIŢIONALE / 100 g |
| Valoare energetică | 350 kcal |
| Grăsimi | 0.5 g |
| din care: | |
| • acizi graşi saturaţi | 0 g |
| • acizi graşi mononesaturaţi | 0 g |
| • acizi graşi polinesaturaţi | 0 g |
| Glucide | 85 g |
| din care: | |
| • zaharuri | 70 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 0 g |
Alergeni. Produs într-o unitate în care se utilizează arahide, fructe cu coajă lemnoasă, seminţe de susan, alte seminţe oleaginoase.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui și de sursele de căldură la temperaturi cuprinse între +3°C și +18°C și la o umiditate relativă de 70%.
Termen de valabilitate: 12 luni. A se consuma de preferinţă înainte de: vezi pe ambalaj.
Atenţie! Copiii mici se pot sufoca cu fructe uscate sau cu nuci!
