Cum alegi cea mai buna masina de tocat carne

07 июн. 2017, 17:00

1760

Este important sa stii cum alegi cea mai buna masina de tocat carne pentru ca este o ustensila extrem de utila in bucatarie. De ce sa alegi cea mai buna masina de tocat carne?

Pentru ca este posibil sa nu cunosti criteriile tehnice pentru a alege o masina de tocat profesionala si atunci nu numai ca arunci banii pe geam dar ajungi sa depozitezi in camara inca o ustensila inutila, dupa care revii la vechiul obicei, acela de a cumpara carne tocata de-a gata de la magazin, ceea ce fie vorba intre noi, nu este deloc recomandat.

Faptul ca acum putem sa dispunem de o masina de tocat carne profesionala la noi acasa si ne putem prepara noi insine compozitia pentru diverse mancaruri este extraordinar. Nimic nu este mai important ca sanatatea noastra si a familiei iar acum avem ocazia sa ne ingrijim de acest aspect controland ingredientele utilizate si calitatea produselor pe care le mancam.

Trebuie sa ai in vedere faptul ca masina de tocat carne buna este utilizata pe tot parcursul anului, nu numai in perioadele aglomerate precum Paste, Craciun, Revelion, etc. Oricand doresti sa pregatesti mancaruri care au la baza carne tocata sau legume tocate, cea mai buna masina de tocat carne iti vine in ajutor si iti garanteaza prospetimea si calitatea ingredientelor utilizate. Preparate precum ciorba de perioare, sarmale, lasagnea, chiftele, musaca sunt numai cateva din preparatele care sunt executate usor utilizand o masina de tocat carne buna.

Principalele caracteristici pe care trebuie sa le detina cea mai buna masina de tocat carne.

Puterea motorului

Puterea motorului este esentiala atunci cand vine vorba sa alegi cea mai buna masina de tocat carne. Acesta este masurata in wati si exprima puterea si rapiditatea cu care masina reuseste sa proceseze alimentele (carnea, legumele sau fructele). Cu cat puterea motorului este mai mare cu atat creste si eficienta masinii de tocat carne. De asemenea, cu cat este mai mare puterea, cu tatat si consumul de energie al masini scade.

Puterea motorului variaza de la un model la altul si poate fi intre 500 wati si 2000 wati. Pentru a alege cea mai buna masina de tocat carne, care sa proceseze rapid cantitati mari de carne si sa aibe un consum mic trebuie sa te orientezi catre o masina cu o putere de peste 1500 wati.

Capacitatea de tocat

Capacitatea de tocat este un alt criteriu important atunci cand doresti sa alegi cea mai buna masina de tocat carne. In genereal capacitatea de tocat este strans legata cu puterea morotului. Cu cat este mai mare puterea motorului cu atat creste si capacitatea de tocat.

Ce inseamna capacitatea de tocat? Este vorba de cantitatea de carne pe care masina de tocat reuseste sa o proceseze intr-un minut (kg/ min). Cu cat capacitatea de tocat este mai mare cu atat reusesti sa procesezi cantitati mai mari de carne intr-un timp mai scurt, aspect foarte important pentru ca te vei asigura ca masina de tocat nu da rateuri numai dupa cateva bucati de carne.

Functiile disponibile

In general masinile de tocat carne nu dispun de foarte multe functii, insa sunt cateva functii esentiale pe care o masina de tocat buna le are. Functii precum reverse, auto oprire sau reglare a vitezei sunt obligatorii atunci cand doresti sa achizitionezi cea mai buna masina de tocat carne.

Aceste functii nu numai ca te ajuta sa reglezi intensitatea cu care toci alimentele insa sunt si elemente de siguranta: motorul se opresete automat cand masina se blocheaza iar cu functia reverse motorul functioneaza in sens invers si astfel reusesti sa o deblochezi de alimentele oprite in masina.

Materialele din care este construita

Calitatea materialele din care este fabricata masina de tocat carne ofera durabilitate si rezitenta masinii de tocat carne. Daca vrei sa alegi cea mai buna masina de tocat carne trebuie sa te asiguri ca atat masina cat si componentele si accesoriile sunt facute din materiale rezistente si de calitate (otel inoxidabil, materiale dure, etc).

Accesoriile incluse

Cand vine vorba de accesoriile masinii de tocat carne ne gandim la bani si la diversitate. La bani pentru ca daca acestea nu sunt incluse de la inceput in pretul masinii de tocat o sa le platesti mai tarziu separat si de obicei nu sunt ieftine si la diversitate pentru ca in functie de numarul accesoriilor incluse varianza si plaja de alimente pe care le poti prepara.

Accesorii percum: site cu marimi diferite de tocat (tocat fin, mediu si mare), site pentru legume si fructe, accesorii pentru carnati, etc sunt numai cateva exemple de accesorii foarte utile si pe care o masina buna de tocat trebuie sa le aiba.